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Elsecreto de las croquetas de Berasategui. En ocasiones hay que recurrir a grandes rostros del mundo gastronómico como Martín Berasategui para preparar algunas recetas, que aunque puedan Paso5. Cuando empiece a espesar incorporamos el pollo y seguimos removiendo. Paso 6. Cuando empiece a tener textura apagamos el fuego, añadimos el queso bien troceadito y lo mezclamos todo bien. Paso 7. Ponemos la masa en un recipiente y cuando esté fría la tapamos con papel film y refrigeramos hasta el día siguiente.Freírcroquetas en una freidora de aire es una forma más saludable de prepararlas en comparación con la fritura tradicional en aceite caliente. Sigue estos
Tempsnécessaire: Minutes 17. Le temps de préparation des croquettes surgelées dans une friteuse à air est de 5 minutes et d'environ 12 minutes dans votre airfryer. Préchauffez votre friteuse à air à 200°C. Pendant ce temps, à l'aide du pinceau ou du pulvérisateur, recouvrir chaque croquette d'huile d'olive sur toutes les faces.