Elaboración Para preparar estas salchichas frescas de pollo con tomate, debes comenzar preparando la salsa. Es fundamental en este plato, siempre tienes la opción fácil de utilizar una salsa de tomate de las que venden ya elaboradas, pero no será lo mismo. Pon una sartén con un fondo de aceite de oliva virgen extra al fuego y pocha
Añadelas patatas y fríelas un poco. Lava y corta los pimientos verdes, añádelos y fríe todo conjuntamente. Pela y pica el otro diente de ajo, añádelo a una sartén con aceite. Limpia bienAñadimosjunto a las patatas el queso, el pan rallado, el orégano, la sal la pimienta y aplastamos todos los ingredientes con un tenedor. 5.-. Cogemos una pequeña porción de la masa y la aplastamos. En medio ponemos una de las salchichas cortadas, la envolvemos con la masa y le damos forma de bolita o, una forma similar a la salchicha
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salchichas con tomate y patatas
