Sofríeen una sartén con un poco de aceite, cebolla, pimiento verde y ajo, todo previamente cortado muy fino. Añade 5 o 6 cucharadas de salsa de tomate y una vez rehogado agrega el huevo cocido y picado. Después, mézclalo todo bien con el atún. Rellena las empanadillas con la mezcla, cerrándolas bien con la ayuda de un tenedor.
Paso3. Mezclar las chichas y las verduras. Añadir sal si fuera necesario (el picadillo suele venir sazonado) Paso 4. Preparar un molde, enharinar el fondo. Paso 5. Para la masa, si se hace a mano, echar la harina y en el centro un agujero para volcar el resto de ingredientes e ir mezclándolos.Pintamoscon huevo batido, pinchamos la parte superior de la empanada con un tenedor (o hacemos un agujero en el centro para que escapen los vapores, a modo de chimenea). Introducimos en el horno precalentado
Ingredientespara Empanadillas de chorizo, queso y huevo. 10 Obleas Para Empanadillas; Para el relleno; 150 gramos de Chorizo; 1 rodaja de Queso Provolone; ½ Cebolla 2 Huevos duros; 2
4 A continuación, pela y pica una cebolla y dórala en una sartén con una cucharada de aceite. 5. Cuando los chorizos estén listos, córtalos en cubitos. 6. Ahora mezcla el chorizo, la cebolla, y el morrón en un recipiente. 7. Para armar las empanadas de chorizo, distribuye los discos de masa sobre la mesada.
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